Workshops

Workshops vol smaak en kennis

Elke week organiseren we leerzame en gezellige workshops waarin je ontdekt hoe je eten kunt bewaren en de kracht van kruiden kunt gebruiken. We werken met overschotten uit de natuur en van de markt, zodat er niets verloren gaat. Al doende leer je technieken die je zelf thuis kunt toepassen.

Bekijk agenda

Wat kun je verwachten?

Onze workshops zijn praktisch, creatief en altijd in kleine groepjes. Je leert niet alleen hoe je voedsel bewaart, maar ook hoe je natuurlijke producten maakt waar je echt iets aan hebt.

Leren conserveren

In onze conserveerworkshops komen alle mogelijke technieken aan bod, zoals:

  • Wecken (groente, fruit of vlees)
  • Drogen (paddenstoelen, kruiden, vruchten)
  • Fermenteren (zoals zuurkool, kimchi, kombucha)
  • Inmaken in suiker, azijn, olie, zout
  • Roken, bakken, sap maken, distilleren en meer

Kruidenworkshops

In onze geneeskracht met kruidenworkshops maken we onder andere:

  • Tincturen, zalven, tandpasta, zeep en deo
  • Smudgesticks, wierook, Bachbloesems
  • Ecoprint, batik, papier, inkt of wol
  • Kruidenmoestuinieren en zaadbommen maken
Bekijk alle workshops

“Je leert nieuwe mensen kennen. Het wandelen en het samen koken vind ik allebei heel gezellig. Vroeger in Spanje ging ik ook weleens mee plukken, maar nu kom ik er veel meer over te weten. Het geeft me ook inspiratie voor mijn werk als beeldend kunstenaar.”

– Jorge

“Ik vind het ontzettend gezellig. Vooral het oesters rapen in Zeeland was een hoogtepunt. En toen we in een roeiboot ganzeneieren gingen zoeken, hebben we zó gelachen. Ook aan het vissen doe ik mee, een snoekbaars uit de houtoven is smullen joh!”

– Joachim

“Mijn moeder plukte altijd al veel, zij kwam uit Indonesië. Tijdens de wandelingen van Eigen Krachtvoer komt iedereen tot rust, ondertussen klets je met elkaar. Het is even heel wat anders dan problemen. Je leert ook veel. Bij enkele workshops assisteerde ik als vrijwilliger.”

– Isha

“Het heeft eigenlijk mijn hele leven een beetje veranderd. De natuur stond ver van me af, in mijn eentje doe ik zulke dingen niet. Het voelt als een dagje uit, een schoolreisje. Ik kreeg er nieuwe energie van waardoor ik ook op andere dagen meer ging doen.“

– Patricia

“Ik ben heel ziek geweest en heel geïsoleerd. Toen ik de eerste keer meeging viel ik bijna flauw, het was zwaar voor me. Dat is activering, echt letterlijk! Je voelt zoveel rijkdom om je heen: dat je zelf je maaltijd bij elkaar kunt zoeken, geeft een heel krachtig gevoel.“

– Mel

“Ik wilde het eens proberen, maar nu zit ik er al twee jaar bij. Je ontmoet mensen en je leert veel. We zijn serieus, we zoeken ook planten of paddenstoelen op in boeken en maken foto’s zodat je het onthoudt. Ik ben leergierig, ik wil van alles een beetje meepakken.“

– Anne

“Wat een fijn team uitje georganiseerd door Eigen Krachtvoer! Mirjam en haar team leerde ons over eetbare wilde planten en kruiden uit de omgeving. Samen maakten we soep, salade en meer van onze oogst. Alles was top geregeld, met een gezellige tafel in de serre en zon als bonus. Aanrader!”

– Team Improven

Eigen krachtvoer
Praktische informatie

Zo doe je mee

Wanneer: Elke week 1 of 2 workshops. Bekijk hier de kalender.
Locatie: In of rondom Amsterdam. De locatie wisselt per activiteit.
Aantal deelnemers: max. 10 per workshop
Prijs: De meeste workshops kosten €15 regulier of €6 met Stadspas.

Over de Stadspas: Heb je een Stadspas? Dan betaal je bij veel van onze activiteiten een lager tarief. Dat zie je bij elke activiteit duidelijk vermeld. Neem je pas mee als je komt!

Bekijk aankomende workshops

Aankomende workshops

Bekijk hieronder de workshops van de komende weken en reserveer je plek.

Bekijk alle activiteiten

Sfeer proeven

Bekijk hier een indruk van eerdere workshops: foto’s, gezelligheid en heel veel zelfgemaakts.

Voor groepen & bedrijven

Wil je met een groeap, organisatie of bedrijf op pad? We organiseren ook workshops op maat.

Contact opnemen
Meer informatie

Veelgestelde vragen

Hieronder vind je het antwoord op de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem dan contact met ons op. We helpen je graag.

Contact opnemen

Heb je een vraag of wil je meer weten? Neem gerust contact met ons op. We denken graag met je mee.

WhatsApp Maria op +31 6 18 09 06 98

"*" geeft vereiste velden aan

Je naam*
Privacybeleid*
Agenda
Agenda
Scroll naar boven